馒头机：本公司生产的馒头机重量轻，噪音小，效率高，操作简便，根据要求可自己调整。
额定输入功率：1.5kw
额定电压：380v
配用电动机：YL90S-4 1.5KW
馒头规格：1斤面粉生产4.5.6个
机器重量：330KG、

1、将发酵好的面团加入适量的面粉与水碱，经和面机搅拌均匀后放入面斗内即可正常操作。面团的水应按一定的比例，一般情况下按1：0.38-0.43为宜具体比例应按实际情况而定。

2、机器正常运转，将和好的面团切成1000-1500克左右的长条状有续的放入面斗内，以保证送面搅龙能够连续均匀的向成型部分供面，确保馒头坯的质量和馒头的成型率。

3、机器使用前将调节手轮调节到最大，然后根据馒头的所需质量逐渐调节，馒头过大过小都会影响馒头的成型质量。

4、机器正常工作中确保面盒内有足够的面粉，以防面团与切刀成型粘结，影响馒头坯的成型质量。